文山三七的選購方法? - 云南三七直銷網

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        23號 08月
        文山三七的選購方法?

        作者:福萬家三七 | 來源:http://www.ableinternet8.cn

        文山三七的選購方法?


            三七價格一直居高不下,導致很多朋友都非??鄲?,而市面上的便宜三七卻也越來越多,讓很多朋友更是遲遲不敢下手,因為大家都在疑惑,為什么同是三七,價格差異會如此之大呢?我們一起來看看吧!


            三七是云南文山的特產,主要產源就是文山,所以購買時要認準文山產地。除此之外,還要了解三七的頭數、剪口、是否打蠟、是不是春七等等的。這些都和三七價格脫不了關系。


        三七的選購方法

            購買三七,以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優。三七是多年生植物,要種3年以上才能收。種植年代越長,個頭就越大,質量越好。因此,三七的大小等級以每市斤有多少頭(個)為準。如40頭,指每市斤有40-45個,60頭指每市斤有60-65個;民間分級則沒有這么嚴格,l20(百二)頭,一般指每市斤不超過130個,80頭指每市斤不超過85個??傊?,頭數越多,表明三七越小,而頭數越少,則三七越大,三七價格越貴。20頭、40頭的三七一般要種7年以上,那是三七中的佼佼者了。三七以身干、個大、體重、質堅、表皮光滑,斷面灰綠色或灰黑色的為佳。

        文山三七選方法

            三七以個大、根部粗壯、顆粒大而圓(俗稱“猴頭”、“獅子頭”或“田螺篤”形狀),表面灰褐色有光澤,肉色黑褐帶綠無裂隙(俗稱“銅皮鐵骨”),味苦回甘濃厚的春七為佳。


            在產地上,又以云南文山所產為最佳,所以文山三七價格也相對較貴。廣西田陽(所以稱為田七)所產次之,廣西所產三七支根較多,但主根不及云南所產者粗壯。其他地區也產三七,比如四川、貴州等地,但所產三七均不如文山地道,有效成分較低。


            此外,由于生產上多種原因,造成主根上細下粗。懸殊大,習稱“疙瘩七”;主根上下粗細均勻,俗稱“蘿卜七”,二者均為質次。

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